Gourmande !

Les Pépins de pommes auraient le goût du massepain…

Le massepain c’est cette pâte confectionnée à base d'amandes mondées et finement moulues, mélangées à du blanc d'œuf et du sucre. En Allemagne, le massepain utilise de l'amande douce et de l'amande amère, de l'œuf, de l'extrait de citron et de l'eau de rose...

Ma variété de pomme préférée... La Granny...presque mania ;-) sinon smith parce que sucrée, acidulée, juteuse, craquante, désaltérante ! La boskoop ou elstar pour les gâteaux, et la léostic pour manger au couteau ou en compote...  Et vous, quels sont vos goûts en la matière ?

Ah oui , ma gourmandise me fait oublier notre roman !

Alors les filles, où en êtes-vous ? Vos impressions...

Je n'en suis qu'au début, mais je le savoure telle une granny... une vieille maison, des souvenirs, des histoires de femmes... J'aime ... à suivre ...

Surtout n'hésitez pas à laisser vos impressions en commentaires et sur vos blogs et bonne fin de semaine à toutes !

Comments

[Monika]

"Anna aimait les boscops,Bertha les cox oranges", et moi les reinettes sous toutes leurs formes, mais ma préférée est sans conteste la reine des reinettes , peut-être parceque c'est une des 1e de la saison !
J'aime les pommes ! crues et surtout cuites, au four, en tarte(hum la tatin !)en accompagnement...
d'ailleurs il y a des pommes dans mon nom ...
il m'arrive de croquer les pépins pour leur petit goût d'amande .
Ce livre est un délice! Tu vois,je le relis et j'adore !

[stef et sa belet]

hummmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm !!!! bon ici je viens de goûter ma 1ere brioche !

[Kaouenn]

Désolée de ne pas avoir répondu plus tôt à ta si gentille invitation, mais je ne suis pas beaucoup sur internet ces temps-ci : dès que j'ai quelques minutes je suis soit au jardin, soit à finir quelques en-cours qui traînent depuis pas mal de temps !
Je n'ai pas acheté ce livre même s'il m'a fait plusieurs fois de l'oeil : j'aime beaucoup la couverture !
Je vais essayer de le trouver et de le lire rapidement, mais comme je ne lis jamais deux romans en même temps, il faut que je finisse celui que j'ai en cours.
Quant aux pommes j'adore ! J'en mange une par jour au moins et je la mets facilement en dessert.
A bientôt,
Kaouenn

[christine]

Je ne l'ai pas terminé encore, mais j'y prends beaucoup de plaisir. Nous vivons dans une région de pommiers. C'est magnifiques quand ils sont en fleur! Il faudra que je retrouve une photo.

[Auresther]

Moi aussi, je n'en suis qu'au début de ce beau livre. Il est agréable à lire et apaisant. Je manque un peu d'énergie le soir pour lire alors je n'avance pas vite...
Pour les pommes, moi aussi, j'adore les Granny, les tartes aux pommes et les tartes Tatin (avec des goldens) Mmmmmmmmmmmmmmmmm, délicieux . Si j'écoutais mon mari et mes enfants, il faudrait que je leur en fasse toute les semaines.
J'habite en Seine et Marne et une fois par an, en Octobre dans mon village, il y a la fête de la pomme. Dégustation de jus de pomme pressé sur la place, vente de jus et de pommes, exposition avec les différentes variétés de pommes et marché aux artisans. C'est une belle journée que tous les villageois attendent avec impatience. Beaucoup de gens viennent de loin pour y participer. Bonne journée.